主料:
芦笋，
1把，
鸭蛋，
1只，
蒜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量芦笋炒蛋的做法步骤
1.食材准备。
2.芦笋去老茎洗净切成段，蒜切末，鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
3.锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出。
4.热锅冷油，放入蒜末煸香，放入芦笋翻炒。
5.倒入炒好的蛋炒匀，加盐、料酒调味。
6.清爽的一盘小菜。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 芦笋
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