主料:
豆角，
300g
辅料:
青辣椒，
2个，
红辣椒，
2个，
大蒜，
3个调料
植物油，
5g，
盐，
3g，
生抽，
1勺青红辣椒炒白豆角的做法步骤
1.豆角用开水烫过放大太阳??下晒一天。切小颗粒。
2.植物油放豆角大火翻炒。
3.加入青红辣椒。
4.放入大蒜粒。
5.加入盐。
6.生抽调味。
7.脆甜爽口。
8.稀饭好搭档。
小窍门&温馨提示
1、水开关??放豆角绰水大概一分钟左右，豆角颜色变绿即可，时间不能长，不然口感不脆。
2、选择大太阳??可以晒得白白的，我这个正好太阳??不大，所以晒出来的豆角颜色不白。
3、一次多做点，可以放冰箱冷冻，这样冬天也可以吃到。
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