主料:
荷兰豆适量,
蒜末适量
辅料:
油适量,
盐适量,
蚝油适量,
醋适量,
生抽适量,
糖适量,
温水,
两勺浇汁荷兰豆的做法步骤
1.荷兰豆摘好洗净备用。
2.开水锅里倒入焯水。
3.加一小勺油,颜色更美锁住营养。
4.焯水后放入凉水中浸泡片刻,口感更爽脆。
5.挑一个料汁碗(蚝油,盐,生抽、醋,蒜末,糖,两勺温水)锅中入油,五成热倒入料汁碗。
6.汁起糊后浇入荷兰豆中。
7.拌匀即可享用美味。
8.翠绿的颜色很漂亮有木有??。
小窍门&温馨提示
焯绿色的菜加一勺油,颜色会很漂亮,也能锁住营养!祝您愉快!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 荷兰豆
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