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紫薯板栗包的做法,紫薯板栗包怎么做,紫薯板栗包怎么做,红心板栗薯,紫薯包的做法大全,一个紫薯包

来源:好招商食品网 美食制作 123227726  |  2023-02-06
主料:
面粉250g酵母1包牛奶半袋紫薯1个

辅料:
板栗200g左右适量

紫薯板栗包的做法步骤

1.先活一团面,这个步骤很简单,就不多说了。我这次加了一个紫薯,所以颜色有些发紫。

2.将板栗提前煮熟,挖出里面的肉。

3.加入糖,拌匀备用。

4.面发好了会比较松软,看起来好像很多气泡的样子。

5.把发好的面团揉好,切成大小均匀。

6.包入板栗陷。我这个比较简单,直接是用的比价粗的颗粒,吃起来比较有饱满感。

7.像包包子一样抱起来。

8.底部就是这个样子。

9.正面用刀背滑几下,看起来就有点像小南瓜了。

10.加点小点缀,就非常可爱了。然后上锅蒸20分钟左右,就可以出锅了。

11.看样子还是听错的,自己还是挺满意的。第一次尝试面食,成功!

小窍门&温馨提示

个人感觉没啥窍门。但是有几个注意事项,一个是发面要看到有气泡感了,就是面发好了。另一个就是做成南瓜样子的时候,按压印的时候要用力点,不然蒸熟了就不清楚了。


TAGS:主食 家常菜 面粉
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