主料:
板栗,
200克,
鸡肉,
500克
辅料:
姜适量,
橄榄油适量,
食盐适量海天生抽适量料酒适量板栗焖鸡肉的做法步骤
1.鸡肉宰杀好!洗干净!把鸡肉切成块,备用!
2.把板栗的皮剥掉,洗干净备用!
3.热油锅爆炒姜片,然后下鸡肉,爆炒片刻,加料酒食盐,继续爆炒!
4.加点生抽继续爆炒片刻!
5.爆炒鸡肉直至短生后,把板栗倒入炒锅,和鸡肉一起爆炒!
6.加开水开始焖板栗鸡肉!
7.最后差不多没水了,要记得大火收汁!
8.装碟啦!
小窍门&温馨提示
板栗一定要跟鸡肉一起焖,不然的话就不熟了!
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 板栗
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