主料:
戚风,
1个蓝风车淡奶油,500克细砂糖,
50克,
草莓适量
辅料:
糖水黄桃适量水果花环蛋糕的做法步骤
1.烤8寸戚风蛋糕1个。(方法不再赘述了)
2.放凉脱膜后片成三片。
3.草莓切成小块。
4.糖水黄桃切成小块。
5.淡奶油加入50克细砂糖打发。
6.借助裱花台,在两层蛋糕片上分别抹上淡奶油,铺上适量黄桃丁和草莓丁。
7.用淡奶油抹平表面,把水果摆放成花环状。如图所示。
8.把剩余的淡奶油装入裱花袋中,对蛋糕进行适当装饰即可。
9.成品图
10.成品图
11.成品图
12.成品图
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烘焙 其他菜系 戚风
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