主料:
蛋黄，
3粒幼糖，40克粟米粉，1茶匙
辅料:
鲜奶，
200ml
配料:
香草精，
1茶匙，
巧克力，
100克 （切小块）植物鲜奶油，220克巧克力冰淇淋的做法步骤
1.备好材料。
2.锅中将(A)料加入混合煮至糖溶化。
3.再加入鲜奶混合搅均。
4.以小火边煮边搅至稍浓及滚马上离火。加入(C)料搅拌。
5.和巧克力溶，待凉。
6.将植物性奶油打发。将（5）混合物倒入打法的奶油里。
7.继续拌均至均匀幼滑即可。
8.倒入容器里盖好，放入冰格。冷藏隔夜便可享用。
9.成品图@@巧克力冰淇淋。
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