主料:
青豆适量，
茄子适量，
肉末适量
辅料:
葱适量，
豆瓣酱适量，
盐适量，
鸡精适量青豆肉末茄子的做法步骤
1.用到的调料不多，也很好做！
2.做锅热油，下少许豆瓣酱炒香！
3.下肉末炒变色
4.下青豆炒炒两三分钟，加少量的水，盖上盖子，焖10来分钟！
5.下切成小块的茄子，直到炒熟。
6.青椒切圈，下锅，加一丁点盐，加不加盐取决于你的豆瓣酱下的多少！
7.炒两三分钟，关火，下葱，鸡精！炒匀了就起锅！
8.吃饭咯！
9.成品图！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青豆
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