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来源:好招商食品网 美食制作 花儿萝卜  |  2023-02-06
主料:
饺子皮适量香葱花适量

辅料:
少许食用油适量

饺子皮做葱油饼的做法步骤

1.准备好需要的食材

2.案板上抹点油,放上一片饺子皮。

3.饺子皮上刷一层薄油,撒上一点点盐,铺上葱花

4.盖上第二片饺子皮。

5.重复这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程,添加到五张饺子皮即可。

6.轻轻用手按平饺子皮。

7.用擀面杖横向、纵向的擀一擀,擀成薄片。

8.平底锅坐热,用小火,把葱油饼放进去,中间开始鼓起就翻面。这一步锅里不用放油,另外就是火不要大了,不然很容易黑糊了。

9. 整个过程是不是特别简单又快捷?

10. 出锅后切开,趁热吃特别香脆。

小窍门&温馨提示

这里有几个小提示:1、每张饺子皮的盐一定少放,放一点点就行,多了饼子会咸。 2、由于用饺子皮做的,所以这种葱油饼是韧性十足的那种,喜欢吃软一点的,您就在葱油饼出锅后还热的时候,装进保鲜袋,这样等凉了葱油饼就软和了。


TAGS:主食 家常菜 儿童 早餐 其他菜系 饺子皮
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