主料:
肉馅适量，
胡萝卜，
半根，
香菇，
（泡发）适量，
木耳，
（泡发）适量，
生菜适量，
葱适量，
姜适量，
生粉适量
辅料:
盐，
少许，
调和油适量，
红酒适量，
胡椒粉，
少许煎园饼的做法步骤
1.肉馅加入葱、姜碎，少许盐、红酒、胡椒粉先调制，再加入胡罗卜、香菇、木耳碎调和均匀，最好加入少许生粉增加粘性
2.平底锅上火，热锅凉油，放入一团调制好的馅料
3.一面煎黄翻面
4.两面都煎黄，生菜垫底，装盘
小窍门&温馨提示
吃时再撒上椒盐更好
TAGS：
主食 家常菜 肉馅
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