主料:
绿豆水凉皮,三张绿豆芽,
250克,
大蒜,
几粒
辅料:
调和油适量,
豆瓣酱适量,
蚝油适量,
生抽适量炒绿豆水凉皮的做法步骤
1.绿豆芽先浸泡。
2.做好的绿豆水凉皮。
3.凉皮切条。
4.大蒜切片。
5.绿豆芽焯水备用。
6.热锅凉油,炒黄蒜片。
7.放凉皮翻炒均匀。
8.放入绿豆芽翻炒。
9.加生抽、蚝油、豆瓣酱调味。
10.装盘出锅。
小窍门&温馨提示
生抽、蚝油、豆瓣酱都有盐,就没有再加盐。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 绿豆芽
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