主料:
面粉,
100克
辅料:
花生酱适量,
盐适量,
火腿适量,
青瓜适量,
凉水适量花生酱香饼的做法步骤
1.面粉加入盐拌匀
2.加凉水搅拌成絮状
3.稍揉一会
4.加入花生酱,不用再放油了,因为花生酱含有油的,能起到起酥效果
5.搅匀,稍醒一下
6.擀长条卷起
7.按扁
8.再次擀长条
9.卷起
10.对半切开
11.擀面皮
12.平底锅放少许油,煎
13.煎到金黄即可,铺上火腿青瓜,火腿青瓜稍煎一下,可抹上自己喜欢酱料,沙拉酱,番茄酱等
14.我抹了沙拉酱的,咬一口外酥里嫩,花生香味浓郁,
15.刚煎好的饼,很酥脆,卷的时候容易断开,可以稍等一会再卷
16.成品
TAGS:
主食 家常菜 面粉
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