主料:
高粉，
100克，
低粉，
30克，
黄油，
10克，
清水适量，
糖，
20克，
玉米，
两根，
洋葱适量，
火腿适量，
青椒适量，
盐适量，
植物油适量，
酱油适量，
胡椒粉适量，
番茄沙司适量，
蒜末适量洋葱粒适量酵母，
2克青椒火腿披萨的做法步骤
1.做饼皮，除黄油外全部混合
2.揉15分钟，不粘手
3.加入黄油
4.揉成光滑，进行发酵
5.馅料部分
6.青椒切成圈，玉米剥成粒，洋葱切小粒待用。
7.火腿切块待用。
8.等待面发酵的时间先做披萨酱，热锅下油，放入洋葱粒和蒜末，炒香，放少许水
9.加入番茄沙司，煮开，下放黑胡椒粉炒匀即可。
10.这时面已发酵好了，排气，放10分钟。
11.披萨盘抹上黄油
12.把面团均匀的铺在盘里，扎上小孔，待用。
13.热锅下油，放入玉米粒，炒香。
14.下青椒和洋葱
15.炒到断生，加入盐，酱油，黑胡椒粉即可。
16.饼皮抹上披萨酱。
17.入烤箱170度烤5分钟。
18.取出放上奶酪丝。
19.先放些火腿片，再铺上馅料
20.撒上一层奶酪丝，放上火腿片和馅料。把多余的奶酪丝全部撒上
21.入烤箱中层200度烤15分钟即可。
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烘焙 夏季食谱 其他菜系 高粉
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