主料:
隔夜饭，
200克
辅料:
肉碎，
60克洋葱碎末，20克红萝卜碎，20克蒜末，
1/2茶匙，
鲜奶，
100克，
面粉，
5汤匙，
面包糠，
5汤匙，
鸡蛋液，
1粒
配料:
黑胡椒粉适量，
盐适量饭团可乐饼的做法步骤
1.所有滴材料预备好。
2.热油炒香蒜末放下肉碎翻炒片刻。
3.红萝卜碎，洋葱碎也加入拌炒均匀。
4.下隔夜饭，调味料炒至米饭粒粒分开。
5.放下鲜奶入饭中，煮至汁收干。
6.盛起放盘待凉备用。
7.面粉，蛋液，面包糠各放入略大的盘中。
8.用模具或用手捏出喜欢滴形状。（一定要用力捏紧或压紧，这样才不会散开）
9.小心轻拿滚上一层面粉。
10.裹住鸡蛋液。
11.沾满面包糠。
12.油5分热，放进炸至2面金黄即可。
13.炸好，吸干油份上桌。
14.吃时沾些沙拉酱。
15.饭团可乐饼。
小窍门&温馨提示
1）放鲜奶是让米饭更香，更有粘性而不易散开。
2）配料一定要切成碎末，才能和米饭粘合在一起。
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