主料:
莲藕，
1节，
肉末，
130克，
面粉，
60克，
鸡蛋，
2只
辅料:
香葱适量，
料酒适量，
盐适量，
椒盐适量，
鸡精适量香葱肉末莲藕饼的做法步骤
1.食材：莲藕、鸡蛋。
2.肉末。
3.面粉。
4.香葱。
5.将莲藕洗净、去皮。
6.用擦菜板擦碎。
7.随后，将肉末、香葱和面粉合入莲藕中，打入鸡蛋。
8.接着，加点料酒、盐、椒盐、鸡精。
9.调味拌匀成面糊。
10.然后，取平底锅置火上，倒一些油烧热，用勺子舀入拌好的面糊，用中小火煎至两面金黄，即可。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 饼 午餐 晚餐 莲藕
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