主料:
牛肉，
200g，
胡萝卜，
50g，
鸡蛋，
1个，
淀粉，
10g，
面粉，
15g
辅料:
葱，
2根，
盐适量，
姜片，
3-4片，
料酒，
1小勺牛肉肠的做法步骤
1.牛肉在冷水中泡洗30分钟，冲洗干净切成小块，用料酒和姜片腌制15-20分钟。
2.小葱切断，胡萝卜洗净，去皮后切小块！
3.?处理好的牛肉、胡萝卜、香葱放入料理机中。加个鸡蛋。
4.搅打成细腻的馅料，越细越好。
5.?馅料倒入大碗中，?加入淀粉，顺时针用力搅拌均匀。
6.?加入面粉搅拌均匀。
7.?加入少许盐搅拌均匀。1岁以内的宝宝不要加盐。
8.取一块长方形锡纸，在一侧放入牛肉馅。
9.?两头拧紧，类似一个糖果的形状。
10.放入蒸锅中，水开后蒸20分钟即可。
11.?晾凉后可以放入锅里煎一煎，就可以给宝宝吃了，或者直接给宝宝吃也可以。
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家常菜 懒人食谱 牛肉
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