主料:
蛤蟆皮草,100g鸡蛋,
1个,
面粉,
50g
辅料:
盐,
1g,
水适量,
香油适量蛤蟆皮草煎饼的做法步骤
1.採挖的蛤蟆皮草,表面长得像蛤蟆的皮,故而得名。
2.清洗干净。
3.切碎。
4.加入盐拌均匀。
5.加入一个鸡蛋。
6.加入面粉,加适量的水拌成糊。
7.不粘锅里加少许香油,摊入煎饼糊。
8.一面煎好翻面煎,煎到两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
不粘锅用很少油就可以了。油一定要用香油,止咳效果更好。
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主食 面食 家常菜 早餐 春季食谱 鸡蛋
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