主料:
韭菜,
150克,
面粉,
100克
辅料:
鸡蛋,
1个调料
盐,
3克,
油,
10毫升韭菜鸡蛋饼的做法步骤
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1.韭菜洗干净后沥干水分备用。
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2.把韭菜切碎。
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3.韭菜中加入一个鸡蛋。
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4.加入两大勺面粉。
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5.加入适量水,用筷子把面糊搅拌均匀。
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6.加入适量盐。
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7.加入适量油,搅拌均匀。
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8.锅中加油舀入一勺面糊摊平。
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9.待一面煎金黄后翻面,把两面都煎至金黄。
小窍门&温馨提示
面糊调的稍微稀一点,这样的饼会比较软,摊饼摊的薄一点,然后可以煎的比较脆。
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面食 家常菜 早餐 春季食谱 韭菜
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