主料:
血旺,50g
辅料:
泡菜水,
20g调料
盐,
5g酸汤血旺的做法步骤
1.血旺切成小块洗净。
2.倒入开水,淹没血旺。
3.用大一点的碗盘盖住倒入了开水的血旺碗,用这样的方法可以防止血旺变老,出小孔。
4.半小时后把血旺倒入锅中,加入盐和泡菜水煮5分钟即可出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 泡菜水
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