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胡萝卜炖牛肉

来源:好招商食品网 美食制作 QQ爱烘焙  |  2023-02-06
主料:
牛肉250g

辅料:
胡萝卜2颗西红柿2颗食盐适量生姜2-3片香葱适量八角2颗干辣椒1颗

胡萝卜炖牛肉的做法步骤

1.牛肉用食盐,生姜,料酒腌制个半小时。

2.生姜,香葱,辣椒下油锅爆香。

3.倒入牛肉翻炒。

4.倒入西红柿翻炒。加入八角。大火沸腾后撇去浮沫转中小火继续烧。

5.牛肉八成熟时加入胡萝卜。

6.等到汤汁收的差不多时,胡萝卜也熟了。出锅即可。

7.出锅。

小窍门&温馨提示

关于煮牛肉熟的程度看你自己喜欢。


TAGS:热菜 家常菜 牛肉
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