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让人胃口大开的家常腌粉的做法,让人胃口大开的家常腌粉怎么做,腌粉好吃吗,什么是腌粉,腌粉是哪里的特色,腌粉的做法大全家常

来源:好招商食品网 美食制作 不舍爱与温柔  |  2023-02-06
主料:
江西米粉一把

辅料:
新鲜蒜苗一把姜末适量辣椒粉适量调料生抽两勺老抽一小勺两勺适量香油几滴

让人胃口大开的家常腌粉的做法步骤

1.前一天晚上泡好的米粉,水开下锅扔进去。趁着锅里的米粉不注意,去院子里拔几根大大的蒜苗,搞点姜、辣椒,洗吧洗吧。还是趁着米粉不注意,飞速把食材都切碎,然后来点盐、加点辣椒粉、生抽、老抽、醋、油、香油,开始拌起来。

2.刚煮好的米粉也差不多熟了,趁它还没反应过来,飞速捞进碗里,码上腌蒜苗,加盐、老抽、生抽、香油,盘它!

3.最后再码上前一天晚上做好的腌萝卜,无敌完美!

4.拌好的腌萝卜,找个大罐子装起来放冰箱,想吃的时候拿出来一点,下饭、就粥、配面条,万能搭配,爽口提味,隔壁小孩都馋哭了~

小窍门&温馨提示

米粉前一天晚上泡好,第二天煮会省很多时间。


TAGS:小吃 其他菜系 姜末
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