主料:
布朗尼蛋糕预拌粉，1盒黄油，
100克
辅料:
清水，
120克，
鸡蛋，
1个布朗尼蛋糕的做法步骤
1.准备好需要用到的所有食材，很简单，一盒预拌粉，黄油鸡蛋和清水。
2.黄油提前隔水融化成液态，然后取出降温，预拌粉拆开，里面有一盒面粉和一个烘焙纸托，把这个纸托打开，就是一个耐高温的小盒子，这个小盒子是用来烤蛋糕的。
3.将所有食材倒入预拌粉里，融化后的黄油可以先跟清水混合，防止温度太高。
4.准备一个电动打蛋器，用中低的速度搅打大约两分钟，让面糊均匀光滑。
5.然后把面糊倒进折好的纸盒子里，烤箱提前预热，然后把纸盒子送入烤箱中层，上下火170度，烘烤大约25分钟即可。
6.烤好的布朗尼蛋糕取出来稍微冷却一下，小心从纸盒子上分离出来，切成自己喜欢的大小即可食用。
小窍门&温馨提示
1、我做的布朗尼蛋糕是最简单的，大家在制作的时候，可以把家里的核桃仁或者坚果仁洒进来，带点坚果的布朗尼口感更丰富了。
2、有些朋友问我，做蛋糕的时候没有黄油怎么办，没有黄油就去买黄油，不要省略或者用其它油去代替，其它油没有黄油的香味，做出来的蛋糕柔软度也不好。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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