主料:
土豆，
1个
辅料:
鸡蛋，
1个调料
精盐适量，
花椒面适量，
面粉适量，
孜然适量，
玉米油适量土豆丝饼的做法步骤
1.土豆洗净去皮插丝儿。
2.放精盐、花椒面、孜然。
3.打入一个鸡蛋，加少量面粉。
4.拌匀。
5.油热，舀一饭勺拌好的土豆丝儿倒入炒勺，用锅铲压成圆饼。
6.一面煎好，煎另一面。至两面金黄。
7.最后剩的稀了，再加少量面粉拌匀。
8.面粉多的饼比较软，土豆丝多的比较酥。
9.成品图。
10.成品图。
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家常菜 快手菜 早餐 土豆
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