主料:
鸡胸肉，
一块，
杏鲍菇，
半个，
红萝卜，
半根，
西兰花，
半个，
炸粉，
少许（可用面包糠）
辅料:
海鲜酱适量，
盐适量，
五香粉适量，
椒盐粉适量鸡肉卷的做法步骤
1.准备食材：鸡胸肉、红萝卜、杏鲍菇
2.红萝卜和杏鲍菇切条
3.放锅里焯水，煮两三分钟
4.鸡胸肉切片（原谅我刀工不好，切的片有大有小，有厚有薄），鸡胸肉片上撒一点盐和五香粉
5.把杏鲍菇和红萝卜条放在鸡片上，包起来
6.包好的鸡肉卷
7.准备炸粉（因为家里没有面包糠，只能有这个替代）
8.热油锅，把鸡肉卷放进去炸，炸到两面金黄色
9.出锅，用厨房纸吸一下油（如果想要脆一些，可以复炸一次）
10.西蓝花焯水一分钟
11.撒上少许椒盐，挤一些海鲜酱，鸡肉卷就可以开吃了
TAGS：
小吃 其他菜系 午餐 晚餐 鸡胸肉
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