主料:
南瓜,
200克,
淡奶油,
60克,
清水适量
辅料:
大米,
50克,
冰糖,
10克奶油南瓜羹的做法步骤
1.准备好食材。
2.南瓜去皮切小块,其实要是洗得干净是皮也不用去的呢。
3.大米清洗干净后备用,大米的作用是让南瓜羹更香浓,顺滑,还能补充蛋白质。
4.将大米和南瓜块放入破壁机内,没有破壁机的就用豆浆机,效果是一样的。
5.倒入淡奶油,淡奶油富含蛋白质,并且奶香味很浓,是牛奶不能代替的,要是实在没有淡奶油,就加炼乳,冰糖就省略哦,加入适量的清水,量要到1000ML,这里的量是够一家四口的哦。
6.倒入冰糖后,启动破壁机的糊键,大约17分钟就能做好,打开稍稍放凉即可倒出饮用。
7.甜度刚刚好,不齁鼻,南瓜味中带着奶香,香浓顺滑极了。
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羹类 家常菜 午餐 晚餐 南瓜
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