主料:
西兰花，
500g，
鹌鹑蛋，
20个
辅料:
葱适量，
蒜适量调料
生抽，
1匙，
花生油，
1勺，
盐，
半匙西兰花炒鹌鹑蛋的做法步骤
1.鹌鹑蛋用盐、花椒、老抽煮熟。
2.西兰花摘小朵洗净。
3.放锅中用开水焯断生。
4.用笊篱捞出控干水份。
5.鹌鹑蛋剥去外壳。
6.锅中倒油，油热爆香葱蒜。
7.倒入西兰花翻炒。
8.炒至西兰花变软放鹌鹑蛋。
9.倒入1匙生抽。
10.半匙盐翻炒均匀。
11.营养丰富，美味可口。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西兰花
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