主料:
西红柿适量，
土豆适量，
猪肉末适量
辅料:
盐适量，
白胡椒粉适量，
番茄酱适量，
生抽适量，
白糖适量，
料酒适量，
香菜适量番茄土豆浓汤的做法步骤
1.西红柿划十字花刀，放入热水中烫一会去皮。
2.准备一点点猪肉末，土豆去皮切丁。
3.西红柿去皮后切丁。
4.炒锅烧热加入植物油，下入猪肉末煸炒至变色，然后下入少许生抽煸炒均匀。
5.继续下入西红柿翻炒一会。
6.加入适量热水，加入少许料酒、盐搅拌均匀，下入土豆丁。
7.加入一些番茄酱口感会更好，然后再加入少许白糖搅拌均匀。
8.大火烧开后略煮一会，待土豆煮熟后，将汤汁收粘稠一些，最后加入少许白胡椒粉调味。
9.出锅后可以撒入少许香菜即可。
小窍门&温馨提示
1、西红柿去皮后口感比较好，热水烫一下去皮很容易的。
2、因为要加入番茄酱，所以注意盐的用量。白糖根据自己口感填加，我们做这个白糖加的很少，喜欢酸溜溜的口感。
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汤类 家常菜 晚餐 西红柿
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