主料:
牛肉，
500g，
彩椒，
1个，
胡萝卜，
半根，
油菜，
1颗，
圆葱，
半个
辅料:
料酒，
1勺，
淀粉，
3匙，
油，
半勺黑胡椒汁，1勺黑椒牛柳的做法步骤
1.把牛肉按纹理切成条状
2.倒入淀粉料酒
3.抓匀、使肉质更嫩
4.蔬菜备料，根据个人喜好，彩椒成本比较高，放自己喜欢的蔬菜也可以
5.油入锅，加圆葱翻炒
6.放入牛肉翻炒一分钟加配料蔬菜翻炒
7.加入黑胡椒汁调味翻炒，其它佐料都不用加，直接出锅
小窍门&温馨提示
黑胡椒汁是主要调味品，不用再加盐酱油之类，喜欢这个口味可以加点黑胡椒碎，我家是孩子吃，所以没有加太多
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 牛肉
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