主料:
海苔,
6克,
黄油,
60克,
白砂糖,
8克,
盐,
2克,
泡打粉,
3克自制猪肉松,20克低筋面粉,
150克,
鸡蛋,
50克海苔棒的做法步骤
1.黄油放在不锈钢盆中隔水加热融化。
2.在黄油中加入白砂糖、盐、自制猪肉松、鸡蛋搅拌均匀,筛入泡打粉、低筋面粉,再加入撕碎的海苔。
3.把面团用手揉至光滑,室温静置20分钟。
4.把静置好的面团用保鲜膜包好,用擀面棍擀成0.4厘米的大片。
5.把面片用刀切成手指宽的长条。
6.把生坯放入烤盘静置10分钟。
7.烤箱150度,预热5分钟。放入烤盘,中层,160度烤15分钟。
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烘焙 其他菜系 海苔
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