主料:
苦瓜，
一根
辅料:
蒜，
两颗素炒苦瓜片的做法步骤
1.苦瓜切片，大蒜，大葱，切成片状备用。
2.烧油片刻放入蒜片大葱炒几秒。
3.放入苦瓜片，加点盐巴，鸡精，放点点清水不要干炒，待炒熟了即可出锅上菜。
小窍门&温馨提示
简单，这个菜可以做成苦瓜炒肉丝，也可以做成鸡蛋炒苦瓜，做法大同小异，因人口味而异去做吧。
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热菜 家常菜 夏季食谱 苦瓜
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