主料:
鸡蛋适量，
香菇适量
辅料:
红彩椒适量，
大葱适量香菇炒蛋的做法步骤
1.香菇、红彩椒、大葱都切碎了。
2.鸡蛋打入碗中。
3.打散。
4.锅内加油烧热后，倒入鸡蛋，用筷子把鸡蛋炒碎，盛出备用。
5.锅内重新加少许油，加入彩椒、葱末炒出香味。
6.加入香菇。
7.香菇变软以后，加盐调味。
8.最后加入鸡蛋，炒匀即可。
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