主料:
细砂糖，
300克，
柠檬，
2个
辅料:
盐，
一小撮柠檬砂糖的做法步骤
1.将柠檬洗净后，用一小撮盐把柠檬皮表面揉擦干净，再用水冲洗干净；
2.把柠檬皮用刨丝器刨丝；
3.将柠檬皮平铺在烤盘中，烤箱预热100度，烤10分钟，将柠檬皮烘干；
4.将烘干的柠檬皮混合进砂糖，灌进密封瓶里保存即可。
小窍门&温馨提示
1、柠檬皮烘干的温度和时间根据自家烤箱调整，柠檬皮刨的细时间会越短，烘的时候可以打开烤箱观察烘干的程度，避免温度过高或者时间过长而将柠檬皮烤焦。
2、柠檬砂糖密封时间越长香味会越浓。
3、柠檬也可以换成橙子，做成橙子砂糖。
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甜品 家常菜 儿童 下午茶 朋友聚餐 细砂糖
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