主料:
猪肉，
100克，
青菜，
50克，
油豆腐，
8个
辅料:
老姜，
5克，
料酒，
5克，
葱，
1棵油豆腐塞肉的做法步骤
1.准备材料：猪肉 青菜 油豆腐 小葱 老姜 料酒
2.水煮开把小青菜焯下水
3.捞起 拧干水分备用
4.开始剁肉馅，也可以用料理机，个人比较喜欢自己剁的，加盐，老姜，料酒，小葱，青菜切末放入
5.肉馅完成
6.油豆腐一切为二，把肉馅塞到油豆腐里
7.加一点点儿水在盆里，上锅蒸十分钟，，我是煮饭的时候放在电饭煲上蒸的
小窍门&温馨提示
油豆腐想软一点的可以拿热水泡一下
TAGS：
热菜 猪肉
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