主料:
大虾适量，
细挂面适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
料酒适量，
盐适量，
蛋清，
1个，
淀粉，
10，
食用油适量千丝万缕虾的做法步骤
1.大虾处理干净放入容器中加葱，姜，料酒。
2.加盐抓匀腌制十分钟。
3.挂面下锅煮熟。
4.捞出面条过凉水放入容器中加入一个蛋清。
5.加一勺淀粉。
6.用筷子搅拌均匀。
7.面条缠在大虾上。
8.油温六成热下锅炸。
9.炸制金黄色捞出。
10.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大虾
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