主料:
青椒适量，
猪肉适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
淀粉适量，
蚝油适量，
酱油适量孜然青椒炒肉丝的做法步骤
1.猪肉洗净备用。
2.所需配菜准备就绪。
3.猪肉切细丝备用。
4.加酱油，淀粉，蚝油，料酒，盐，油腌制半小时。
5.葱姜蒜切碎末备用。
6.青椒切丝装盘。
7.锅中入油烧热倒入腌好的肉丝，翻炒变色盛出备用。
8.另入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
9.放入青椒翻炒。
10.加入肉丝翻炒，加盐调味即可。
11.美美的下饭菜来喽。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
肉丝一定要提前腌制，这步不能偷懒哦！祝您生活愉快！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青椒
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