主料:
黄油，
100克，
低粉，
100克，
全蛋液，
100克，
糖粉，
70克，
香草精，
几滴，
可可粉，
5克，
泡打粉，
1/2勺大理石磅蛋糕的做法步骤
1.黄油室温软化，加糖打发。
2.加入香草精，搅拌均匀。
3.分次加入蛋液，搅拌均匀，我分了5次，每次都要搅拌均匀了再加入。
4.加入过筛低粉及泡打粉。
5.搅拌均匀。
6.取1/3面糊，加入过筛可可粉。
7.搅拌均匀，成可可面糊。
8.剩余的原味面糊倒入鹿背模。
9.再加入可可面糊，稍稍搅拌出纹路。
10.入烤箱，倒数第二层，180度，上下火，35分钟左右。（烘焙约15分钟后，表面结皮了，取出来中间划一道，再放进去继续烘烤）
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烘焙 蛋糕 下午茶 其他菜系 黄油
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