主料:
草莓适量,
冰糖,
80克
辅料:
清水,
50克冰糖草莓葫芦的做法步骤
1.草莓洗净。
2.去蒂部,用竹签串起来,我买的竹签还没到货,就用牙签了。
3.用厨房用纸吸干表面水分。
4.锅里放50克清水。
5.放冰糖。
6.中小火慢慢熬。
7.冰糖全部溶化。
8.改小火慢慢熬,这时糖浆开始变黄。
9.熬至浅琥珀色。
10.关火,快速把草莓在糖浆里滚一下。
11.盘子抹小许香油,摆盘。
12.成品。
13.成品。
TAGS:
小吃 零食 其他菜系 草莓
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