主料:
五花肉，
250克，
金针菇，
150克
辅料:
奥尔良烤肉粉，
30克，
生抽，
1大匙，
蚝油，
1大匙，
植物油适量煎烤五花肉卷金针菇的做法步骤
1.食材。
2.把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。
3.把肉切长片。
4.把金针菇洗净沥去水份，切小段。
5.取适量烤肉粉加少许水和开。
6.把肉揉搓均匀，腌制半小时。
7.取一片五花肉，放上适量金针菇。
8.用牙签把口穿起来。
9.依次卷好。
10.取一大匙老抽和蚝油、植物油拌匀。
11.电饼铛涮油，摆上肉串。
12.再涮上一层油，加盖，上下火。
13.烤至变色，涮上调好的酱料。
14.翻面，涮酱，烤熟即可。
15.装碟，可以开吃喽。
小窍门&温馨提示
1、调料可自搭配。
2、也可以卷上其他蔬菜。
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