主料:
番茄，
1个，
鸡蛋，
1只，
宽面适量，
葱适量
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量番茄鸡蛋炒宽面的做法步骤
1.材料准备
2.锅中放水烧开，下入面条煮至八分熟
3.捞出在冷开水里过凉，滗去水分
4.鸡蛋加盐、料酒和少许水打散
5.番茄在开水中烫一下剥去皮，切成小块
6.锅中放油烧热，倒入蛋液炒散
7.锅中另放油，下入葱白煸香，再放入番茄翻炒出沙
8.倒入炒好的鸡蛋和面条
9.加盐料酒和生抽调味，放入葱花炒匀
10.酸甜适口的番茄鸡蛋炒面
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主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 番茄
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