主料:
金针菇，
100克
辅料:
食用油适量，
鸡蛋，
1个，
盐，
少许，
十三香，
少许，
玉米淀粉，
1汤匙，
面粉，
1汤匙干炸金针菇的做法步骤
1.
主料
。
2.金针菇切掉根部一段，洗净。
3.鸡蛋加水，打散，放入面粉和玉米淀粉拌匀。
4.放盐和十三香，拌成面糊。
5.金针菇裹面糊。
6.炸金针菇。
7.金针菇炸至金黄酥脆。
8.享用吧！
小窍门&温馨提示
1、金针菇本身比较细，所以炸的时间不用太长。
2、喜欢吃辣的小伙伴也可以撒辣椒粉或者孜然粉。
TAGS：
热菜 家常菜 金针菇
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