主料:
土豆，
1个，
黄瓜，
0.2根
辅料:
胡椒粉适量，
食用盐适量椒盐薯片的做法步骤
1.准备食材。
2.土豆削皮。
3.土豆切成一毫米的薄片，要薄而透明。
4.热锅冷油放入土豆片煎制。
5.翻面。
6.撒上少许盐和胡椒粉翻拌均匀。
7.切少许黄瓜丝，摆盘即可。
小窍门&温馨提示
1、土豆片要切得薄而透明，这样更容易熟，也更酥脆。
2、煎土豆片时要小火，否则会煎糊。
3、土豆片要多次翻面，更加酥脆。
TAGS：
小吃 家常菜 宵夜 土豆
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