主料:
粉丝，
1把，
肉末适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜末适量
配料:
料酒适量，
辣酱，
1勺，
豆瓣酱，
1勺蚂蚁上树的做法步骤
1.肉切碎，姜葱蒜切细。肉切细用料酒，生粉，五香粉，少量盐，孜然粉腌制10分钟。
2.粉丝热水泡软备用。
3.热锅倒油爆香葱姜蒜末。
4.倒入肉末翻炒至变色。
5.翻炒变色后倒入1勺辣酱。
6.加入一勺豆瓣酱后倒入1小碗水，烧开。
7.倒入粉丝翻炒1分钟。这个时候要小火，将粉丝炖入味，撒点小虾皮。
8.可以加少量的盐，味精。将汁收干，撒上剩下的小葱就可以出锅了。
9.虽然蚂蚁有点大哈，可是非常好吃哦，被我们一顿吃光光啦。
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