主料:
猪肝，
300克
辅料:
菠菜，
300克菠菜猪肝汤的做法步骤
1.猪肝洗干净，葱姜备好。
2.开水锅下猪肝出水，放料酒。
3.稍微出水一下就好，猪肝发白，里面红，不能太久，不然猪肝老了，猪肝用水冲干净。
4.油锅下葱姜爆油。
5.放水煮开，放猪肝菠菜，盐少许，料酒，起锅放胡椒粉。
6.起锅。
小窍门&温馨提示
贫血的吃这个不错，补血的。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 猪肝
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