主料:
鲈鱼，
一条
辅料:
葱丝，
三根，
姜丝，
三片，
花生油适量，
李锦记蒸鱼鼓油适量清蒸鲈鱼的做法步骤
1.清洗食材切好姜丝手撕葱丝。
2.清洗鱼，甩干水分，鱼面抹点盐再撒上姜丝，鱼肚子里也可以放点冷水入锅大火蒸7分钟。
3.蒸好鱼，撒上葱丝(吃辣的话也可以加点小米椒)，倒入蒸鱼鼓油依据个人口味决定多少如果是宝宝吃的话，就少点蒸鱼鼓油也是挺咸的家里如果没有蒸鱼鼓油，生抽也是可以的烧热油，焦到葱丝上去，就ok了。
小窍门&温馨提示
鱼千万不要蒸的超过时间了，否则蒸老了就不鲜美了。
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热菜 家常菜 鲈鱼
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