主料:
油菜，
150g，
洋葱，
60g
辅料:
油适量，
盐适量，
味精适量洋葱炒油菜的做法步骤
1.油菜择洗干净用冷水浸泡5分钟。
2.洋葱洗干净。
3.洋葱切成条。
4.油菜切成条。茎叶分开放。
5.起油锅，洋葱入锅炒。
6.炒出香味，油菜茎部入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.油菜叶入锅炒。
9.炒均匀即可出锅享用。
小窍门&温馨提示
1、油菜茎、叶不同步熟，因此，要分先后入锅。
2、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
3、借用洋葱的辛香，可以不用葱姜炝锅。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 油菜
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