主料:
面粉适量，
西红柿，
1个，
油菜，
1棵，
鸡蛋，
1个，
葱适量，
蒜，
两瓣
辅料:
盐适量，
植物油适量五彩疙瘩面的做法步骤
1.适量面粉，加入适量温水成疙瘩，攥到一起成团即可
2.西红柿洗净切块
3.油菜洗净切段
4.葱蒜切片
5.锅中放入适量植物油，爆香葱蒜
6.倒入西红柿翻炒出红汤
7.放入一碗清水大火烧开，放入适量盐
8.在烧水期间，把和好的面团用手压平压扁，然后用刀切成小茧
9.全部切好
10.这时水开，下入切好的面茧烧开，煮四五分钟 ，面茧全部鼓起
11.小碗里打一个鸡蛋调匀
12.放入油菜翻动烧开
13.淋入蛋液烧开关火
14.成品
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