主料:
丝瓜,
1条
辅料:
胡萝卜,
少许,
蒜蓉,
少许,
盐,
少许,
油,
少许炒丝瓜的做法步骤
1.备食材:丝瓜去皮切厚片,胡萝卜切丝,蒜蓉。
2.锅中热油,下蒜蓉和胡萝卜炒一下下
3.把丝瓜也放下去炒
4.加少许开水再翻炒几下调少许盐
5.大火收下汁即可上碟了
6.一道鲜甜爽口的素菜完成了
小窍门&温馨提示
放少许胡萝卜先炒出胡萝卜素令这道素菜更鲜甜营养,颜色也搭配得好。
TAGS:
热菜 家常菜 丝瓜
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