主料:
西葫芦,
1个,
食用油,
100g
辅料:
鸡蛋,
1个,
面粉,
1勺,
玉米淀粉,
10g,
椒盐,
1勺,
辣椒粉,
少许椒盐西葫芦的做法步骤
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1.食材图
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2.西葫芦切成厚片
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3.每一片西葫芦先粘一层玉米淀粉
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4.一个鸡蛋准备好
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5.加一小勺玉米淀粉,一勺面粉搅匀
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6.西葫芦放进去裹一层蛋液
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7.放入热油中中火炸至定型
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8.两面炸成金黄色捞出沥干油
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9.撒上椒盐,喜欢辣椒撒点辣椒粉就可以了
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10.简单易做,外酥内软,越吃越想吃
小窍门&温馨提示
西葫芦要选嫩点的,切的不能太薄
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