主料:
西葫芦，
1个，
鸡蛋，
3个，
面粉，
150g
辅料:
葱花适量，
胡椒粉，
少许，
盐，
1小勺，
食用油适量西葫芦糊塌子的做法步骤
1.西葫芦擦成丝，放入盐，胡椒粉搅拌均匀，腌片刻直到出水
2.打入三个鸡蛋搅拌均匀
3.放入面粉
4.搅拌成糊状
5.锅内放油烧热，放入面粉糊，摊平，煎至定型之后翻面，直至熟透
6.盛出装盘，切块
7.趁热吃
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