主料:
四季豆适量
辅料:
蒜适量，
干辣椒适量调料
酱油适量，
蚝油，
耗油，
香醋适量，
香油适量，
糖适量，
盐适量凉拌四季豆的做法步骤
1.四季豆洗净切好。
2.锅里加盐油煮开水，放入四季豆焯水一两分钟。
3.焯熟后过冷开水捞起沥干水分。
4.碗里放入蒜末，干辣椒，先加些热油烫出香味，再加盐，酱油，耗油，糖，香醋，香油搅拌均匀。
5.倒在四季豆上搅拌均匀即可。
TAGS：
凉菜 家常菜 四季豆
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